Su , yemekten niçin sonra tüketilmemelidir?
Besinlerin sindirimi, sistemlerin çalışması, ısıyı denetlemesi gibi işlevler için gerekli olan su günlük 2-2,5 litre arasında tüketilmelidir. Bu miktarı da yemekten 20dk öncesi ya da yemekten yaklaşık 1 saat sonra ve ara öğünlerde tüketebilirsiniz. Yemekte su tüketimini abartmak mide kapasitesini arttırmaya az besin yemeğe ve sonra ki öğünde fazla yemeye neden olur.
Günde kaç şişe ve niçin maden suyu içilmelidir?
Maden suyu yer altında bulunup, topraktaki element ve maddeleri çözünmüş olarak içerir. Amerika Obezite Birliği 600 ml olarak günlük maden suyu tüketimini uygun görmüştür. Fazla alındığında ise; tansiyona, sodyum fazlalığından ötürü idrarla kalsiyum atılımına(kemik hastalıklarına) neden olur. Kalp, böbrek, hipertansiyonu olan hastalar maden suyu tüketmemelilerdir. Sağlıklı bireyler düşük sodyum yüksek magnezyum ve yüksek kalsiyum içeren maden suları tercih etmeliler.
Alkali beslenme nedir ve ne işe yarar?
Vücut ph’ı 7,35-7,45 tir. Ph 7 nin altında ise asitli üstünde ise alkali olduğunu gösterir. Asitli gıdalar; bulundukları çözeltiye H iyonu bırakırlar, tatları ekşidir. Alkaliler ise çözeltiye OH iyonu bırakır ve acıdırlar. Asit ve alkaliler reaksiyona girerse tuz ve su oluşur. Çok asidik besleniyorsak vücut sıvılarının ph dengesini sağlamak için kemik ve kastan alkali mineraller çalınır ya da fazla asit dokulara depolanarak vücut fonksiyonlarına zarar verebilir. Vücudumuzu toksinlerden arındırmak için alkali beslenebilirsiniz.
Hangi saatte spor yapılmalıdır?
Sabah kalkınca ve akşam yatmadan 3 saat öncesine kadar spor yapılabilir. Araştırmalara göre 15:00-17:00 arasında yapılan sporlar daha verimli olduğu söyleniyor. Tabi bu durum kişilerin alışkanlıkları ve biyolojik yaşamına bağlı olarak değişim gösterebildiği için kendinize uygun koşullarda spor saatini belirleyebilirsiniz. Ancak yemeklerden yaklaşık 3 saat sonrası spor yapmaya özen gösteriniz.
Kafeinli içecekler ne denli önemlidir?
Kahve,çay, kakao, nikotinde kafein bulunur. Uykuda salgılanan melatonin hormonunu etkileyerek uyku problemi ve sinir yapabilir. Tansiyon hastaları, gebelerde, osteoporaz hastalarında, kalp rahatsızlıklarında dikkat edilmelidir. Sağlıklı bireylerde günlük 200-400 mg arası kahve tüketimi Parkinson hastalığı riskini azaltır, uyanık kalmayı, zihni çalıştırmayı, bağırsakları yumuşatmayı ve az mıktarda kalori yakmaya yardımcı olur. Türk kahvesi yaklaşık 75mg, demlenmiş siyah çay ise 35 mg kafen içerir.
Yemekten sonra meyve tüketilebilir mi?
Özellikle mide problemleri yaşayan kişiler yemeklerden 1-2 saat önce yada yemekten 2-3 saat sonra meyve tüketmeleri önerilir. Yemek ardından tüketilen meyveler fermente (alkolleşme) oluşumuna sebep olduğu için şişlik ve gaz yapabilir. Ayrıca ara öğün olarak tükettiğiniz için metabolizmanızın düzenli çalışmasını sağlar ve tokluk hissi vererek bir sonraki öğünde fazla yemenizi engeller.



